Káva je pro mnoho lidí nezbytnou součástí pracovního dne. V kanceláři ji nepořizujete jen pro své kolegy a pracovníky, ale také pro klienty a hosty, kteří navštíví vaši firmu. Její lahodná chuť a povzbuzující účinky pomáhají začít ráno s energií a udržet produktivitu po celý den. Správný výběr kávy může výrazně ovlivnit celkovou spokojenost v pracovním prostředí. Víte však, jaké jsou rozdíly mezi mletou, instantní a zrnkovou kávou?
Zrnková káva zaručuje nejlepší chuť, může však zdržovat
Zrnková káva je ideální volbou pro kanceláře, kde si zaměstnanci potrpí na čerstvou a intenzivní chuť kávy. Díky tomu, že zrna chrání kávu před oxidací, si zrnková káva déle udrží svou čerstvost a aroma, takže poskytuje lepší chuťový zážitek. Další velkou výhodou zrnkové kávy je její přizpůsobivost, protože si můžete zvolit hrubost mletí podle preferovaného způsobu přípravy. Ať už preferujete kávovar, french press, nebo jinou metodu, vždy dosáhnete optimálního výsledku. Nicméně, příprava zrnkové kávy vyžaduje více času. Navíc potřebujete mlýnek na kávu nebo kávovar, což může být v kanceláři logisticky náročnější. Je třeba také počítat s pravidelnou údržbou těchto zařízení a časem stráveným mletím a přípravou kávy. Přesto se investice do kvalitního vybavení a času může vyplatit, protože konzumenti určitě ocení čerstvější chuť.
Mletá káva je kompromis s omezenou čerstvostí
Oproti zrnkové vám mletá káva ušetří o trochu více času, aniž byste museli slevit na plnohodnotném chuťovém zážitku. Protože je již umletá, odpadá nutnost vlastnit mlýnek, což výrazně zjednodušuje a zrychluje přípravu. Mletá káva je dostupná jako čistá Arabica, Robusta nebo jako jejich směs, takže máte na výběr ze široké škály chuťových profilů, z nichž si každý vybere ten svůj oblíbený. Navíc ji můžete najít v různých hrubostech mletí, které jsou vhodné pro specifické způsoby přípravy, jako je espresso, french press, překapávač nebo moka konvička. U mleté kávy ale musíte počítat s tím, že oproti zrnkové podstatně rychleji ztrácí svou čerstvost a vůni, protože je více vystavena působení vzduchu. Mletá káva může být vhodným kompromisem mezi časovou nenáročností a vysokou kvalitou chuťového zážitku.
Instantní káva ušetří čas, peníze ale ne
Instantní káva je ceněna zaměstnanci, pro které je prioritou rychlost a pohodlí. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá – stačí ji zalít horkou vodou. Nepotřebujete žádné speciální nástroje, postačí jen hrnek a lžička. Instantní káva je ihned rozpustná a nezanechává žádnou sedlinu. Na druhou stranu má ale méně výraznou chuť a aroma než zrnková nebo mletá káva, obecně obsahuje také méně kofeinu. Při výrobě využívá chemické aromatizace pro zlepšení vůně. Často panuje představa, že je instantní káva vyrobena z kávových zrn, její výrobní proces místo nich ale využívá vysušený kávový výluh. Na první pohled se to možná nezdá, ale při srovnání množství a ceny bývá instantní káva obvykle dražší než zrnková nebo mletá kvůli složitějšímu výrobnímu procesu.
Každé pracoviště je jiné, a proto je důležité zvážit, co je pro vaše zaměstnance nejdůležitější – čerstvost a intenzivní chuť, nebo rychlost a pohodlí. Zrnková káva je ideální pro ty, kdo si potrpí na vysokou kvalitu a nevadí jim delší příprava a vyšší náklady na vybavení. Mletá káva představuje kompromis mezi kvalitou a pohodlím, zatímco instantní káva je nejrychlejší a nejjednodušší volbou, i když její chuť není tak dokonalá. E-shop OPTIMIA nabízí zrnkovou, mletou i instantní kávu v rámci náhradního plnění bez dalšího příplatku, což je pro firmy velmi výhodné a praktické řešení, jak splnit legislativní povinnosti bez větší námahy.
